قیمت بادام زمینی سرکه نمکی مزمز (تعداد بادام زمینی در روز) با توجه به کیفیت و طعم باید ذکر شود.
تأثیر مثبت بادام زمینی بر مکانیسم چاقی را توضیح میدهند، زیرا مقدار بالای پروتئین، اسیدهای چرب سالم (HFFA) و فیبر غذایی موجود در بادام زمینی، گرمازایی را تحریک کرده و میزان متابولیسم پایه را افزایش میدهد.
خرید انواع بادام زمینی سرکه ای پروتئینی
در یک مطالعه مشخص شد که مصرف بادام زمینی میزان متابولیسم پایه را 11٪ افزایش میدهد.
علاوه بر این، بادام زمینی به دلیل محتوای بالای پروتئین و فیبر، با کند کردن تخلیه معده، احساس سیری ایجاد میکند.
اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه کمتر از اسیدهای چرب اشباع اکسید میشوند و لیپوژنز را کاهش میدهند.
از آنجایی که بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی HFFA است، گفته میشود که با کاهش لیپوژنز از تشکیل چربی در بدن جلوگیری میکند.
علاوه بر این، بادام زمینی با افزایش دفع چربی باعث کاهش دریافت انرژی میشود و تصور میشود که به دلیل این ویژگی میتواند نقش مؤثری در کاهش وزن داشته باشد.
بادام زمینی، با داشتن فلاونوئیدها، فیبر غذایی و پلی ساکاریدهای خود، میتواند با کمک به توسعه میکروبیوتای روده، به کاهش وزن نیز کمک کند.
در یک مطالعه مشاهدهای که برای بررسی رابطه بین بادام زمینی و چاقی و کیفیت رژیم غذایی انجام شد، شاخصهای تغذیه سالم از سوابق مصرف غذای 2 روزه 4751 مرد، 4572 زن و 4939 کودک محاسبه شد.
مشخص شد افرادی که بادام زمینی مصرف میکردند (24٪) در مقایسه با افرادی که بادام زمینی مصرف نمیکردند، مصرف روزانه پروتئین، چربی کل، CFFA، CFFA، فیبر، ویتامین A، ویتامین E، فولات، کلسیم، منیزیم، روی و آهن به طور قابل توجهی بالاتری داشتند.
قیمت بادام زمینی سرکه نمکی مزمز بسته بندی 40 گرمی
مشخص شد که مصرفکنندگان بادام زمینی نسبت به غیرمصرفکنندگان، مصرف کلسترول روزانه کمتری داشتند و اگرچه مصرف انرژی در مصرفکنندگان بادام زمینی بیشتر بود، شاخص توده بدنی (BMI) به طور قابل توجهی پایینتر بود، به خصوص در زنان و کودکانی که بادام زمینی مصرف میکردند.
در مطالعه دیگری که روی نوجوانان 10 تا 14 ساله که وزن بدنشان در صدک 85 یا بالاتر بود، انجام شد، مشخص شد که کاهش قابل توجهی در وزن بدن نوجوانانی که رژیم غذایی آنها شامل بادام زمینی بود، وجود دارد، در حالی که در گروه کنترل افزایش وزن مشاهده شد.
در یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده که برای بررسی تأثیر مصرف بادام زمینی و مشتقات آن (روغن بادام زمینی، کره و آرد) بر جذب چربی انجام شد؛ رژیمهای غذایی سالم و متعادل (55٪ کربوهیدرات، 15٪ پروتئین، 30٪ چربی) با توجه به نیاز روزانه انرژی به افراد بزرگسال داده شد، 70 گرم بادام زمینی یا مشتقات آن در روز به رژیم غذایی سایر گروهها به جز گروه کنترل اضافه شد و درصد چربی مدفوع افراد بررسی شد.
گزارش شده است که گروه مصرف کننده بادام زمینی پس از 7-9 روز مطالعه، جذب چربی کمتری در مقایسه با سایر گروهها داشتند (p<0.05).
در یک مطالعه مشابه، بیان شد که مصرف 56 گرم بادام زمینی در روز و مشتقات آن هیچ تغییری در وزن بدن ایجاد نمیکند.
در مطالعهای که به بررسی رابطه بین بادام زمینی با اسید اولئیک بالا و عوامل خطر قلبی-متابولیک و ترکیب بدن (>50 سال و BMI>25 کیلوگرم بر متر مربع) پرداخت، از افراد خواسته شد 15 تا 20 درصد از انرژی دریافتی خود (84 گرم در مردان، 52 گرم در زنان) را از بادام زمینی با اسید اولئیک بالا دریافت کنند.
قیمت خرید باورنکردنی بادام زمینی طعم دلچسب متنوع
مشخص شد که کل چربی دریافتی در گروه مصرف کننده بادام زمینی در مقایسه با گروه کنترل 30 درصد و انرژی دریافتی 10 درصد افزایش یافته است.
در حالی که هیچ تفاوتی بین دو گروه در سطح لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) پلاسما، کلسترول تام، پروتئین واکنشی C، گلوکز و انسولین مشاهده نشد.
اگرچه مصرف بادام زمینی باعث افزایش دریافت انرژی شد، اما تفاوت معنی داری در ترکیب بدن مشاهده نشد. این نتیجه به افزایش ترموژنز و مصرف انرژی مرتبط با مصرف بادام زمینی نسبت داده شد.
در مطالعه دیگری، 71 فرد دارای اضافه وزن و چاقی خفیف به سه گروه تقسیم شدند: افرادی که بادام زمینی استاندارد (56 گرم در روز) مصرف میکردند، افرادی که بادام زمینی با محتوای اسید اولئیک بالا (56 گرم در روز) مصرف میکردند و افرادی که بیسکویت مصرف میکردند (گروه کنترل).
مشخص شد که افراد گروه مصرف کننده بادام زمینی با محتوای اسید اولئیک بالا، ترموژنز بیشتری داشتند و در مقایسه با سایر گروهها احساس سیری بیشتری میکردند (p<0.05).
دیابت و بادام زمینی دیابت، که ناشی از اختلال در متابولیسم گلوکز است، تهدیدی برای جامعه و افراد محسوب میشود.
مشخص است که علاوه بر درمان پزشکی، تغذیه درمانی پزشکی نیز نقش مهمی در درمان آن دارد.
انجمن دیابت آمریکا به دلیل اثرات نورموگلیسمی بادام زمینی، استفاده از آن را در درمان تغذیهای پزشکی برای دیابت توصیه میکند.
علاوه بر این، مشخصات مواد مغذی بادام زمینی (اسیدهای چرب، آرژنین) برای سلامت بدن بی نظیر است.
